Odlaze li Nemci iz društva pivskih naroda?

Ljudi u Nemačkoj piju manje piva nego ikada ranije. Pivare su u prvoj polovini ove godine prodale ukupno 3,9 milijardi litara alkoholnog piva u zemlji i inostranstvu.

To je najmanje otkako se od 1993. vodi statistika.

Pad je 6,3 odsto u poređenju sa istim periodom prošle godine, saopštio je Savezni zavod za statistiku u petak.

Sličan minus bio je samo u prvim mesecima pandemije 2020. i ponovo u drugoj polovini 2023.

Po prvi put, prodaja piva pala je ispod četiri milijarde litara u šestomesečnom periodu.

Prodaja na domaćem tržištu, koja i dalje čini nešto manje od 82 odsto ukupnog obima, manja je za 6,1 odsto, dok je izvoz opao još naglije – 7,1 odsto.

"Loša potrošačka klima teško pogađa pivare, slično kao i ugostiteljski i maloprodajni sektor", rekao je generalni direktor Udruženja nemačkih pivara Holger Ajhele (Eichele).

Upozorio je i da novi carinski sporazumi Evropske unije sa Sjedinjenim Državama mogu dodatno da pojačaju pritisak na izvoznike.

Pivo bez alkohola ostaje svetla tačka. Podaci pokazuju da je 2024. proizvedeno 579 miliona litara – skoro dvostruko više nego pre 10 godina.

Udeo na tržištu sada iznosi devet odsto, što znači da će uskoro svako deseto pivo proizvedeno u Nemačkoj biti trezvenjačko.

Bezalkoholno pivo posebno je popularno u ugostiteljstvu.

Svako osmo pivo naručeno u restoranima u prvoj polovini godine bilo je bez alkohola, prema pivskom monitoru Koleks (Kollex), koji analizira narudžbine iz ugostiteljstva.

Jugozapad zemlje – koji tradicionalno više voli vino – prednjači. U pokrajinama Porajnje-Falačka i Sarland gotovo svaka četvrta narudžbina je bezalkoholna.

Ipak, direktor pivare Veltins Folker Kul (Volker Kuhl) upozorava da se ne preuveličava potencijal ovog segmenta zbog žestoke konkurencije.

"Bezalkoholno pivo je u najboljem slučaju flaster koji samo ublažava bol (industrije)", rekao je Kul.