Продажи пива в Германии упали до рекордного минимума

Немецкие пивоварни в прошлом году снова продали значительно меньше пива, чем в предыдущие годы. Объём продаж сократился на рекордные 6 процентов до около 7,8 млрд литров, сообщает Федеральное статистическое ведомство (Destatis).

Это наименьший показатель с начала ведения статистики в 1993 году. Даже в годы пандемии — в 2020-м и 2021-м — объёмы продаж были заметно выше.

В налоговой статистике не учитываются безалкогольное пиво и солодовые напитки, а также импорт из стран, не входящих в ЕС.

Слабый спрос со стороны потребителей

Потребление пива в Германии снижается уже несколько лет подряд. Среди причин — стремление к более здоровому образу жизни без алкоголя, изменение привычек потребления и старение населения.

Объединение немецких пивоварен (DBB) также сетует на неблагоприятную потребительскую конъюнктуру. «Пивоварни, так же как торговля и рестораны, ощущают резкое сокращение потребительского спроса», — говорит генеральный директор DBB Хольгер Айхеле. По его словам, ситуация в ресторанной отрасли остаётся тревожной: многие заведения до сих пор не оправились после пандемии.

Продажи беспошлинного пива падают ещё сильнее

Основная часть пива — 82,5 процента — была продана внутри страны. Здесь количественный объём продаж сократился на 5,8 процента. Остальные 17,5 процента не облагались налогом, поскольку были экспортированы или выданы в качестве так называемого «домашнего пива» работникам пивоваренных заводов. В этом сегменте объём сократился по сравнению с прошлым годом примерно на 7 процентов.